1984: Laurea in Scienze Biologiche, conseguita presso lUniversità di Pisa
1986-1991: borsista presso il Dipartimento di Fisiologia e Biochimica, Università di Pisa
Gennaio 1992- Novembre 2002: Ricercatore Universitario (Settore E05, Biochimica e biochimica applicata), Università di Pisa
Dicembre 2002- Novembre 2020: Professore Associato (Settore BIO/10, Biochimica), Dipartimento di Biologia Università di Pisa
Dicembre 2020-oggi: Professore Ordinario (Settore BIO/10, Biochimica), Dipartimento di Biologia, Università di Pisa
Attività didattica
Chimica Biologica, per il corso di Laurea in Medicina Veterinaria nellAA 1995/96
Biochimica Comparata, per il corso di Laurea in Scienze Biologiche nellAA 1996/97
Biochimica Industriale per il corso di Laurea in Scienze Biologiche dall AA 1997/98 allAA 2003/04
Tecnologie Biochimiche e Laboratorio di Tecnologie Biochimiche per il corso di Laurea in Scienze Biologiche Molecolari, dallAA 2002/03 allAA 2010/11.
Biochimica Industriale per il corso di Laurea Specialistica in Scienze e Tecnologie Biomolecolari dall AA 2005/06 allAA 2008/09 e per il corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie Molecolari e Industriali dall AA 2009/10 allAA 2013/14.
Biochimica, per il corso di Laurea in Biotecnologie dallAA 2010/11 ad oggi.
Biochimica Applicata, per il corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie Molecolari dallAA 2014/15 ad oggi.
Principali argomenti di ricerca:
i) le proprietà cinetiche e strutturali di enzimi, con particolare riguardo agli enzimi del metabolismo purinico e agli enzimi della via dei polioli; ii) le modifiche ossidative tiolo dipendenti delle proteine, con particolare riguardo alle proteine della lente; iii) lattività di chaperone delle alfa cristalline; iv) linibizione dellaldoso reduttasi; v) il metabolismo di aldeidi citotossiche;
Co-autore di oltre 90 lavori in extenso su riviste internazionali, 4 brevetti e oltre 100 poster/comunicazioni a Convegni.