Giacomo Delledonne è attualmente professore associato di Diritto costituzionale e pubblico (S.S.D. GIUR-05/A) presso l'Istituto di Diritto, Politica e Sviluppo (Dirpolis) della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa. Dal 1 agosto 2021 al 31 luglio 2024 è stato ricercatore a tempo determinato in Diritto costituzionale (S.S.D. IUS/08) presso la Scuola. Dal 1 ottobre 2017 al 31 luglio 2021 è stato assegnista di ricerca in Diritto pubblico comparato (S.S.D. IUS/21) presso la Scuola.
Abilitato per le funzioni di professore di prima fascia nel G.S.D. 12/GIUR-11 (Diritto comparato). Abilitato per le funzioni di professore di seconda fascia nei G.S.D. 12/GIUR-05 (Diritto costituzionale) e 12/GIUR-11 (Diritto comparato).
Nel 2014 ha conseguito, con lode, il diploma di perfezionamento in Persona e tutele giuridiche, equipollente al dottorato di ricerca, presso la Scuola Superiore Sant'Anna. È risultato vincitore del premio di studio “Fondazione Giovanni Spitali” per una delle tre migliori tesi di dottorato discusse presso la Scuola Superiore Sant’Anna negli anni 2013 e 2014.
Fra il 2015 e il 2016 è stato chercheur post-doctoral presso l’Istituto di studi europei dell’Université Saint-Louis – Bruxelles.
Nel 2010 ha frequentato il Seminario di studi e ricerche parlamentari “Silvano Tosi” presso l’Università di Firenze. Ha condotto periodi di studio e di ricerca presso l’Ecole Normale Supérieure di Parigi (2008), l’Istituto Max-Planck di Diritto pubblico comparato e Diritto internazionale di Heidelberg (2009) e all’Université de Montréal (2012). È stato visiting postdoctoral fellow presso la Facoltà di Giurisprudenza e Scienze politiche dell’Università cattolica “Péter Pázmány” di Budapest e guest researcher presso l’Istituto di studi giuridici dell’Accademia ungherese delle scienze (2014). È stato docente a contratto presso l’Università cattolica “Péter Pázmány”, l’Università telematica eCampus, l’Università di Pisa e l'Università degli Studi di Firenze.
Nel 2006 ha svolto untirocinio presso il Servizio studi della Camera dei deputati. In qualità di stagista ha collaborato col Servizio studi della Corte costituzionale e col giudice costituzionale prof. Sabino Cassese (2010-2011). Dal 1 ottobre 2022 collabora con l'area di diritto comparato del Servizio studi della Corte costituzionale.
È autore di oltre cento cento pubblicazioni scientifiche in cinque lingue (italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo).
È autore di due opere monografiche: L’omogeneità costituzionale negli ordinamenti composti (2017), che è risultata vincitrice ex aequo della X edizione del premio “Opera prima – Sergio P. Panunzio” dell’Associazione italiana dei costituzionalisti; e Costituzione e legge elettorale. Un percorso comparatistico nello Stato costituzionale europeo (2019). Con G. Martinico, M. Monti e F. Pacini ha pubblicato Populismo e Costituzione. Una prospettiva giuridica (2022). Ha curato sei volumi collettanei.
È uno degli editor di STALS - Sant’Anna Legal Studies e di Perspectives on Federalism, classificate, rispettivamente, come rivista scientifica e come rivista di classe A dall’ANVUR. Dal 2024 è uno dei direttori della Rivista di Diritti comparati, anch'essa classificata dall'ANVUR come rivista di classe A. È membro delle redazioni di Forum di Quaderni costituzionali Rassegna, Diritti comparati, della Rivista di Diritti comparati e di Quaderni costituzionali e della redazione pisana di Diritto pubblico comparato ed europeo.
Dal 1 febbraio 2022 al 31 marzo 2025 è stato coordinatore del modulo Jean Monnet ENACTING - European Values in Context: Challenges and Comparative Insights. Da novembre 2023 è principal investigator (PI) del progetto PRIN Identitarian public law: Dynamics of illiberal exclusion and democratic inclusion.