Sede ufficiale: VIA DEL BORGHETTO, 80, 56124 PISA
Email: sabrina.arcuri@unipi.it
Profilo
Didattica
Incarichi di co-docenza in moduli/insegnamenti
- Risorse e Pace (Cod. 253EE) per Laurea in Scienze per la pace: cooperazione internazionale e trasformazione dei conflitti
Ricerca
Interessi di ricerca
Sistemi alimentari sostemibili, (in)sicurezza alimentare (con particolare riferimento ai paesi ad alto reddito), politiche del cibo, sviluppo rurale
Metodi di ricerca qualitativi, foresight, approcci partecipativi e trandsiciplinari
Pubblicazioni
- Community Partnerships for Ecosystem Services Provision (Galli, Francesca; Rovai, Massimo; Arcuri, Sabrina; Belletti, Giovanni; Marescotti, Andrea; Oostindie, Henk; Keech, Daniel - 2026 - 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio))
- The CAP 2014–2020 (Sotte, Franco; Arcuri, Sabrina - 2025 - 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio))
- Towards the CAP 2014–2020 (Sotte, Franco; Arcuri, Sabrina - 2025 - 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio))
- Food systems (Brunori, G.; Arcuri, S.; Galli, F. - 2025 - 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio))
- Studying obstacles and enablers for women-led socio-ecological innovations in European rural areas: insights from a future foresight study (Navarro Gambín, Pedro; Arcuri, Sabrina; Brunori, Gianluca - 2025 - 4.2 Abstract in Atti di convegno)
- European-funded projects on living labs within agriculture and food systems (Ferrara, Annapia; Göldel, Bastian; Arcuri, Sabrina; Galli, Francesca; Massari, Sonia; Gallo, Giulia; Mignani, Chiara; Vergamini, Daniele; Cavicchi, Alessio - 2025 - 5.10 Banca dati)
- Integrating Local Food Policies and Spatial Planning to Enhance Food Systems and RuralUrban Links: A Living Lab Experiment (Galli, Francesca; Arcuri, Sabrina; Belletti, Giovanni; Marescotti, Andrea; Moretti, Michele; Rovai, Massimo - 2024 - 1.1 Articolo in rivista)
- Digitalisation in rural areas: exploring perspectives and main challenges ahead (Arcuri, Sabrina; Brunori, Gianluca; Rolandi, Silvia - 2023 - 1.1 Articolo in rivista)
- Povertà alimentare, right to food e politiche locali del cibo. Prime riflessioni critiche (Toldo, Alessia; Allegretti, Veronica; Arcuri, Sabrina; Pierri, Maurizia - 2023 - 1.1 Articolo in rivista)
- Can alternative wine networks foster sustainable business model innovation and value creation? The case of organic and biodynamic wine in Tuscany (Da Rocha Oliveira Teixeira, Raiza; Arcuri, Sabrina; Cavicchi, Alessio; Galli, Francesca; Brunori, Gianluca; Vergamini, Daniele - 2023 - 1.1 Articolo in rivista)
- Lost in a haze or playing to partners’ strengths? Learning to collaborate in three transdisciplinary European Living Labs (Knickel, Marina; Caniglia, Guido; Knickel, Karlheinz; Šumane, Sandra; Maye, Damian; Arcuri, Sabrina; Keech, Daniel; Tisenkopfs, Talis; Brunori, Gianluca - 2023 - 1.1 Articolo in rivista)
- Assessing what food policies lead to on the ground: exploring opportunities and challenges of the MUFPP indicator framework (Sibbing, L.; Duncan, J.; Arcuri, S.; Galli, F.; Bock, B. - 2022 - 1.1 Articolo in rivista)
- Food policy integration in small cities: The case of intermunicipal governance in Lucca, Italy (Arcuri, S.; Minotti, B.; Galli, F. - 2022 - 1.1 Articolo in rivista)
- Food poverty, food waste and the consensus frame on charitable food redistribution in Italy (Arcuri, S. - 2019 - 1.1 Articolo in rivista)
- The Role of Food Charity in Italy (Arcuri, Sabrina; Brunori, Gianluca; Galli, Francesca - 2019 - 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio))