Sede ufficiale: VIA BONANNO PISANO, 6, 56126 PISA
Email: roberta.ascrizzi@unipi.it
Telefono: 050 2219676
Profilo
Didattica
Attività didattica
Incarichi di responsabilità didattica di moduli/insegnamenti
- Oli essenziali ed aromi vegetali: chimica e applicazioni (cod. 570EE) per Laurea in Scienze dei prodotti erboristici e della salute
Ricerca
Pubblicazioni
- Chemical Profiling, Sensory Qualities, and Bioactivities of Essential Oils Obtained from Aloysia citrodora and Bursera graveolens Ecuadorian Plants Against the Mosquito Aedes albopictus [Skuse] [Diptera: Culicidae] (Parichanon, Prangthip; Ascrizzi, Roberta; Tani, Camilla; Echeverria, Maria Cristina; Andrade, Sania Ortega; Paredes, Hugo; Taglieri, Isabella; Flamini, Guido; Venturi, Francesca; Conti, Barbara - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)
- Ecotoxicological assessment of basil essential oil on soil nematode communities (Catani, Linda; Grassi, Eleonora; Guidi, Loretta; Farina, Priscilla; Tani, Camilla; Conti, Barbara; Annibaldi, Anna; Girolametti, Federico; Ascrizzi, Roberta; Flamini, Guido; Da Costa Monteiro, Luana; Semprucci, Federica - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)
- Chemical composition, free radical scavenging capacity and molecular docking evaluation of essential oils from leaves, roots, and flowers of Ambrosia polystachya DC. growing in Tunisia (Edziri, Hayet; Khelifi, Nihel; Horchani, Mabrouk; Mastouri, Maha; Harzallah-Skhiri, Fethia; Flamini, Guido; Ben Jannet, Hichem; Ascrizzi, Roberta - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)
- Reduced Doses of Diatomaceous Earth and Basil Essential Oil on Stored Grain Against the Wheat-Damaging Sitophilus oryzae: Influence on Bread Quality and Sensory Profile (Bianchi, Alessandro; Farina, Priscilla; Venturi, Francesca; Trusendi, Francesca; Flamini, Guido; Ascrizzi, Roberta; Sarrocco, Sabrina; Ortega-Andrade, Sania; Echeverria, Maria Cristina; Conti, Barbara; Taglieri, Isabella - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)
- Novel Perspectives for Sensory Analysis Applied to Piperaceae and Aromatic Herbs: A Pilot Study (Taglieri, Isabella; Tonacci, Alessandro; Flamini, Guido; Díaz-Guerrero, Pierina; Ascrizzi, Roberta; Bachi, Lorenzo; Procissi, Giorgia; Billeci, Lucia; Venturi, Francesca - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)
- Insights into terpenes profiling and transcriptional analyses during flowering of different Cannabis sativa L. chemotypes (Fulvio, Flavia; Pieracci, Ylenia; Ascrizzi, Roberta; Bassolino, Laura; Flamini, Guido; Paris, Roberta - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)
- Chemical composition and biological activities of nine essential oils obtained from Algerian plants (Guendouz, Chaima; Guenane, Hadjira; Bakchiche, Boulanouar; Ascrizzi, Roberta; Flamini, Guido; Bardaweel, Sanaa K.; Sayed, Ahmed M.; Ghareeb, Mosad A. - 2024 - 1.1 Articolo in rivista)
- VALUTAZIONE IN CAMPO DEI POSSIBILI EFFETTI DELL'OLIO ESSENZIALE DI OCIMUM BASILICUM L. SULLE COMUNITÀ DI NEMATODI A VITA LIBERA DEL SUOLO (Grassi, Eleonora; Catani, Linda; Guidi, Loretta; Farina, Priscilla; Tani, Camilla; Conti, Barbara; Annibaldi, Anna; Girolametti, Federico; Ascrizzi, Roberta; Flamini, Guido; DA COSTA MONTEIRO, Luana; Semprucci, Federica - 2024 - 4.2 Abstract in Atti di convegno)
- Characterization of Volatile Organic Compounds and Essential Oil Profile of Pittosporum tobira [Thunb.] W.T. Aiton Cultivated in Tunisia (Kahlaoui, Samiha; Hcini, Kheiria; Haddada, Abir; Saadellaoui, Wissal; Zardi-bergaoui, Afifa; Ascrizzi, Roberta; Flamini, Guido; Harzallah-skhiri, Fethia; Stambouli-essassi, Sondes - 2024 - 1.1 Articolo in rivista)
- Headspace analysis of volatiles from commercial seeds of Trigonella foenum-graecum L. obtained from four Middle Eastern countries (Alqathama, Aljawharah; Bader, Ammar; Pieracci, Ylenia; Ahmad, Rizwan; Ascrizzi, Roberta; Flamini, Guido - 2024 - 1.1 Articolo in rivista)
Tutte le pubblicazioni di Roberta Ascrizzi su ARPI, l'archivio della Ricerca dell'Università di Pisa