Sede ufficiale: VIA BONANNO PISANO, 6, 56126 PISA
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Incarichi di co-docenza in moduli/insegnamenti
- Smart Materials (Modulo dell'insegnamento Smart Materials and Sensors Cod. 1108I) per Laurea Magistrale in Biotechnologies and applied artificial intelligence for health
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Pubblicazioni
- A Biomimetic Eye In Vitro Model to Investigate the Blood-Retinal Barrier Pathophysiology (Esposito, Alessio; Fortunato, Gabriele Maria; Di Stasi, Mauro; Fradinho, Ana C.; Pacetta, Guglielmo; Soriano, Maria Grazia; Hlinkova, Jana; Seabra, Miguel C.; Tenreiro, Sandra; Samara, Athina; Josifovska, Natasha; Swieszkowski, Wojciech; De Maria, Carmelo; Nieri, Paola; Petrovski, Goran; Vozzi, Giovanni - 2026 - 1.1 Articolo in rivista)
- New frontiers in bioengineering: A perspective on the open challenges in bioprinting (Chiesa, Irene; Batoni, Elisa; Franco Bonatti, Amedeo; Daddi, Costanza; Pegollo, Ginevra; De Acutis, Aurora; Di Stasi, Mauro; De Maria, Carmelo; Vozzi, Giovanni; Fortunato, Gabriele Maria - 2026 - 1.1 Articolo in rivista)
- Protective Effects on Keratinocytes by Extracts Enriched in Polysaccharides from Limnospira platensis Grown Under Autotrophic and Mixotrophic Conditions (Di Stasi, Mauro; Banti, Matteo; Büyükdag, Mehmet H.; Torre, Serenella; Citi, Valentina; Rapposelli, Simona; Antonio Lutzu, Giovanni; Thomas, Olivier P.; Manera, Clementina; Nieri, Paola - 2026 - 1.1 Articolo in rivista)
- In Vitro Evaluation of the Protective Efficacy of Crocus sativus L. Waste for the Sustainable Development of Bioactive Phytocomplexes (Galante, Alessia; Corsi, Francesca; Cioni, Emily; Di Stasi, Mauro; Maggi, Maria Anna; Bisti, Silvia; Piano, Ilaria; Gargini, Claudia - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)
- Traditional Middle Eastern spice blends [Baharat]: Antimicrobial activity, metabolomic profile, and trace element analysis (Di Stasi, M.; Kaboudari, A.; Mancini, S.; Vacchina, V.; Braca, A.; De Leo, M.; Fratini, F. - 2025 - 4.1 Contributo in Atti di convegno)
- New Constituents from Zanthoxylum rhoifolium (Di Stasi, M.; Parisi, V.; Hernandez, V.; Gazzillo, E.; Chini, M. G.; Bifulco, G.; Braca, A.; Donadio, G.; De Tommasi, N. - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)
- Effect on food-related pathogens and chemical fingerprint of regional recipes of Baharat, a traditional Middle Eastern spice blend (Di Stasi, Mauro; Kaboudari, Ata; Mancini, Simone; Vacchina, Veronique; De Leo, Marinella; Braca, Alessandra; Fratini, Filippo - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)
- Enhancing antimicrobial and antiviral properties of Cynara scolymus L. waste through enzymatic pretreatment and lactic fermentation (Cioni, E.; Di Stasi, M.; Iacono, E.; Lai, M.; Quaranta, P.; Luminare, A. G.; Gambineri, F.; De Leo, M.; Pistello, M.; Braca, A. - 2024 - 1.1 Articolo in rivista)
- Broad-spectrum virucidal activity of a hydroalcoholic extract of grape pomace (Iacono, E.; Di Marzo, C.; Di Stasi, M.; Cioni, E.; Gambineri, F.; Luminare, A. G.; De Leo, M.; Braca, A.; Quaranta, P.; Lai, M.; Freer, G.; Pistello, M. - 2024 - 1.1 Articolo in rivista)
- Investigation of the mechanism of action of the Propolis-Punica granatum mixture as an additional therapeutic source for rheumatoid arthritis treatment (Bellone, M. L.; Di Stasi, M.; Braca, A.; Dal Piaz, F.; De Tommasi, N. - 2023 - 4.1 Contributo in Atti di convegno)
- Supercritical CO2 extracts rich in palmitoylethanolamide from Glycine max [L.] Merr. waste and Medicago sativa L. aerial parts (Di Stasi, M.; Iacono, E.; Lai, M.; Pistello, M.; Gambineri, F.; Pietra, D.; Braca, A.; De Leo, M. - 2023 - 4.1 Contributo in Atti di convegno)
- Re-evaluation of Tuscan Crocus sativus L. wastes by metabolomic fingerprint and in vitro antiviral test against SARS-CoV-2 (Cioni, E.; Di Stasi, M.; Iacono, E.; Luminare, A. G.; Gambineri, F.; Bazzichi, A.; Lai, M.; De Leo, M.; Braca, A.; Pistello, M. - 2023 - 4.1 Contributo in Atti di convegno)
- New sesquiterpenes from Zanthoxylum rhoifolium Lam. (Di Stasi, M.; De Tommasi, N.; Parisi, V.; Hernandez, V.; Braca, A. - 2023 - 4.1 Contributo in Atti di convegno)
- Two new triterpenes from Commicarpus grandiflorus [A. Rich.] Standl. aerial parts exudate (Di Stasi, M.; Donadio, G.; Bader, A.; De Leo, M.; Braca, A. - 2023 - 1.1 Articolo in rivista)
- Two new triterpenes from Commicarpus grandiflorus [A. Rich.] Standl. aerial parts exudate (Di Stasi, M.; Donadio, G.; Bader, A.; De Leo, M.; Braca, A. - 2022 - 4.1 Contributo in Atti di convegno)