Fabrizio Bertelloni

Si è Laureato in Medicina Veterinaria nel 2008 e nello stesso anno ha conseguito l'abilitazione alla professione di Medico Veterinario presso l'Università di Pisa. Nel 2011 ha approfondito le sue conoscenze teoriche e pratiche sulle metodiche fenotipiche e genotipiche di caratterizzazione di Salmonella presso la "Research Unit of Hygiene and Quality of Avian and Pork Products, ANSES Ploufragan (FR)". Si è diplomato alla Scuola di Specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche nel 2012. Nel 2013 ha perfezionato le sue conoscenze teoriche e pratiche sull'applicazione di metodiche molecolari per lo studio della patogenicità dei batteri presso il "Department Of Microbiology, University Of Illinois At Urbana – Champaign (U.S.A.)". Ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Scienze Veterinarie nel 2016. Assegnista di Ricerca presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie, Università di Pisa, con un progetto dal titolo “Valutazione igienico-sanitaria di prodotti alimentari etnici” dal 01/02/2016 al 31/01/2018, e con un progetto dal titolo “Profilo microbiologico e sensoriale di carne prodotta in Maremma” dal 09/04/2018 al 30/09/2018. Ricercatore a tempo determinato (RTDA) presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie, Università di Pisa, Settore Scientifico Disciplinare Malattie Infettive degli Animali Domestici (VET/05) dal 01/10/2018 al 31/08/2021. Ricercatore a tempo determinato (RTDB) presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie, Università di Pisa, Settore Scientifico Disciplinare Malattie Infettive degli Animali Domestici (VET/05) dal 01/09/2021 al 31/08/2024. Dal 01/09/2024 è Professore Associato presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie, Università di Pisa, Settore Scientifico Disciplinare Malattie Infettive degli Animali MVET-03/A (già VET/05). È stato cultore di materia per il Corso di Microbiologia, Immunologia e Parassitologia (CdL Scienze e Tecniche delle Produzioni Animali) e per il Corso di Patologia aviare, malattie parassitarie e sanità pubblica (CdL Medicina Veterinaria) nel triennio 2014-2017. Co-docente del corso “Igiene Veterinaria” (CdL STPA) nell’a.a. 2016/2017 e 2017/2018, nello stesso anno ha svolto seminari di approfondimento su argomenti di igiene veterinaria per il corso di “Epidemiologia e profilassi delle malattie infettive dei mammiferi selvatici” al Master in Gestione, Controllo e conservazione della fauna selvatica (Dipartimento di Scienze Veterinarie). Docente del corso “Igiene Veterinaria” (CdL STPA) nell’a.a. 2018/2019 e 2019/2020. Co-docente del corso “Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni” (CdL STPA) dal a.a. 2021/2022 al a.a. 2024/2025; è docente del medesimo insegnamento dall’a.a. 2025/2026. Docente del corso di Microbiologia e Immunologia Veterinaria (CdL MV) dall’a.a 2020/2021. È stato correlatore di diverse tesi scientifiche inerenti principalmente le malattie infettive degli animali domestici e selvatici per i corsi di Laurea e Laurea Magistrale di Medicina Veterinaria, Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali, Tecniche di Allevamento Animale ed Educazione Cinofila, Biosicurezza e Qualità degli Alimenti. È autore di diverse pubblicazioni scientifiche, comunicazioni e poster a congressi nazionali e internazionali inerenti le Malattie Infettive degli animali domestici. Le principali linee di ricerca vertono su salmonellosi, leptospirosi e infezioni da E. coli degli animali domestici e selvatici e sull’antimicrobico resistenza.