2017 - Incarico presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie: "Esecuzione di analisi fisico chimiche e microbiologiche per la determinazione della shelf life e per la valutazione igienico sanitaria di prodotti alimentari di origine animale"
Scadenza: 11 aprile 2017
Requisiti:
1) laurea in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali (LM86) o Biosicurezza e Qualita' degli Alimenti (LM70);
2) conoscenze laboratoristiche avanzate applicate ai prodotti di origine animale con particolare riferimento alla valutazione dello stato ossidativo e del potere antiossidante;
3) ottima conoscenza del pacchetto "Office" per Windows e capacita' di gestione dati;
4) capacita' di lavoro in autonomia, senza supervisione diretta
