a)	
	
Scuola di Specializzazione in Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche
Anno Accademico 2006/2007
 
1. Nell'ambiente domestico quale specie animale costituisce l'unica riserva di virus della malattia di 
Aujeszky? 
a) Bovina
b) Cane 
c) Suina
 
2. I prioni sono agenti non convenzionali che evocano nell'animale ospite: 
a)	Nessuna risposta immunitaria 
b)	Risposta immunitaria del tipo cellulomediata  
c)	Risposta immunitaria del tipo umorale  

3. Il tempo di incubazione della BSE nell'animale è di : 
a)	Breve periodo
b)  Medio periodo
c)  Lungo periodo

4. Quale è il sintomo caratteristico della Scrapie : 
a)	Il grattamento 
b)	L'ipereccitabilità
c)	La depressione

5. La lotta alla Scrapie su cosa si basa? 
	a) Sulla terapia
	b) Sulla vaccinazione  
	c)  Sulla selezione genetica
	
6. Il prione è molto resistente: 
a) Ai disinfettanti 
		b) Alle medie temperature 
c) Ad entrambi 

7. Quanti sono i tipi di virus aftosi conosciuti?
	a) 3
	b) 5
	c) 7

8. Tra queste specie animali infette da virus aftoso quale elimina maggior quantità di virus? 
a) Bovina 
		b) Ovina 
	      c)  Suina

9. Negli animali macellati affetti da virus aftoso a quale temperatura viene inattivato il virus presente nelle masse muscolari? 
a)	A temperatura di frigorifero  
b)	A temperatura di congelatore
c)	Ad entrambe le temperature

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10. Nell'afta epizootica quali sono gli animali "portatori" del virus? 
a)	Gli animali convalescenti 
b)	Gli animali vaccinati 
c)	Entrambi 
11.	L'afta epizootica è una malattia infettiva: 
a)	Ad alta morbilità ed alta mortalità 
b)	Ad alta morbilità e bassa mortalità 
c)	A bassa morbilità e alta mortalità 
12.	Qual'è il contenuto in cellule somatiche del latte ad alta qualità? 
a)	100.000 
b)	300.000 
c)	400.000 

13. Quale carica batterica deve avere il latte ovicaprino per essere trasformato crudo? 
a)	 500.000 UFC/ml 
b)	 750.000 UFC/ml 
c)	 1.500.000 UFC/ml 
14.	Come si può individuare la presenza di un residuo di farmaco in un alimento? 
a)	Misurando la concentrazione del farmaco 
b)	Misurando la concentrazione dei metaboliti 
c)	Misurando la concentrazione sia del farmaco che dei.metabolici attivi 
15.	Il tempo di sospensione è : 
a)	L'attesa tra la fine della terapia e la macellazione dell'animale 
b)	Il tempo che deve intercorrere prima di iniziare la terapia in un animale d'affezione  
c)	Gli intervalli tra una somministrazione e l'altra di un farmaco  
16.	La lincomicina è controindicata negli : 
a)	Equini 
b)	Conigli 
c)	Entrambe le specie 
17.	La segnalazione di effetti avversi dovuti a farmaci veterinrrri riguarda: 
a)	Il farmacista ( ) 
b)	Il veterinario ( ) 
c)	Sia il farmacista che il veterinario 
18.	Quali sono gli stupefacenti registrati per uso veterinario? 
a)	La Ketamina 
b)	Il Butorfanolo 
c)	Entrambi 
19.	Come si calcola il tempo si sospensione di un farmaco? 
a)	Valutando la cinetica del farmaco in due specie animali da laboratorio (es. ratto e cane)  
b)	Misurando le concentrazioni di farmaco nei tessuti della specie bersaglio a tempi diversi 
c)	Misurando i livelli di farmaco tra una somministrazione terapeutica e quella successiva 

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20.	II Regolamento CEE 2377/90 definisce: 
a)	   La differenza tra i farmaéi per gli animali d'affezione e quelli per animali da reddito 	 
b)	I valori degli MRL per i farmaci veterinari 
c)	   L'esclusione dei prodotti farmaceutici derivati da biotecnolgie  
21.	Cryptosporidium parvum è un protozoo responsabile di infezioni: 
a)	Trasmissibili all'uomo 
b)	A spettro d'ospite molto limitato	 
c)	Caratteristiche degli animali adulti 		 
22.	Neospora caninum può provocare aborto: 
a)	  Nell'ovino 
b)	  Nel suino 
c)	Nel bovino 
23.	Cysticercus tenuicollis è forma larvale di : 
a)	Taenia hydatigena 
b)	Taenia solium 
c)	   Multiceps serialis

24. L'uomo si infetta con Echinococcus granulosus ingerendo: 
a)	Visceri di pecora infetti 
b)	Carni bovine infette
c)	 Alimenti contaminati con feci di cane infetto  
25.	Quale dei seguenti miceti viene usualmente isolato in corso di tigna del bovino? 
a)	 Trichophyton ajelloi 
b)	 Microsporum canis) 
c)	 Trichophyton verrucosum
26.	La lattazione normalizzata è la lattazione : 
a)	 Reale 
b)	 Della durata di 180 giorni 
c)	Della durata di 305 giorni  
27.	Il pH ruminaI è : 
a)	 Acido 
b)	Alcalino 
c)	 Leggermente acido 
28.	L'acido propionico deriva dalla fermentazione ruminale di : 
a)	 Fibra 
b)	Amido 
c)	Proteine 

29. La variabilità genetica è: 
a)	 Favorevole alla selezione genetica 
b)	  Sfavorevole alla selezione genetica 
c)	   Non ha nessuna importanza per la selezione genetica 

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30.	La genetica molecolare è una branca della genetica: 
a)	Qualitativa 
b)	Quantitativa 
c)	Di popolazione 
31.	Una sostanza tampone è : 
a)	Carbonato di calcio  
b)	Acido acetico 
c)	Acetone 

d)	Quali sono i vettori principali responsabili della trasmissione del virus della Blue Tongue ? 
a)	I Culicoidi 
b)	Le zecche  
c)	I pappataci ) 
33.	Sulla base di antigeni tipo-specifici quanti sierotipi di virus della Blue Tongue sono conosciuti? 
a)	1
b)	3 
c)	24
34.	Nella Blue Tongue qual è la dimensione del raggio della zona infetta? 
a)	3 Km 
b)	5 Km 
c)	8 Km

35.  Qual è il vaccino che viene utilizzato in Italia nei confronti della Blue Tongue? 
a)	Vaccino vivo attenuato 
b)	Vaccino inattivato 
c)	Vaccino ricombinato 
36. L'ordinanza di zona infetta nella Blue Tongue dopo quanto tempo viene revocata 
dall'abbattimento e distruzione dell'ultimo capo infetto?
a)	Dopo 15 giorni 
b)	Dopo 42giorni 
c)	Dopo 60 giorni 
37.	Quale è l'esame che si effettua per diagnosticare la leucosi bovina? 
a)	Immunodiffusione in gel di agar (AGID)  
b)	Fissazione del complemento 
c)	Sieroagglutinazione lenta 
38. Quale è la validità dell'attestazione comprovante la provenienza di un soggetto da allevamento indenne da leucosi bovina enzootica ? 
a)	15 giorni 
b)	30 giorni 
c)	42 giorni 

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39. Nella leucosi bovina enzootica qual è la via attraverso la quale è meno probabile la trasmissione
del virus? 
a) Diaplacentare
b) Monta naturale
c) Fecondazione strumentale
40. Nella leucosi bovina enzootica quale è il primo indizio che ci induce a ritenere l'avvenuto contagio? 
a)	La comparsa degli anticorpi 
b)	La linfocitosi 
c)	La adenomegalia 
41. Nella leucosi bovina enzootica il quadro anatomo clinico negli animali a quale età si riscontra più frequentemente? 
	a) 24 ore
	b) 1-4 anni 
 c) Oltre 4 anni 
42. La lettura della intradermatubercolinizzazione dopo quanto tempo deve essere fatta dal momento della inoculazione della tubercolina ? 
a)	24 ore 
b)	72 ore 
c)	84 ore 

43. Nella intradermatubercolinizzazione comparativa che quantità di tubercolina aviare si inocula? 
a)	0,1 ml 
b)	0,2 m1 
c)	0,3 ml 
44. Nella leptospirosi del bovino in Italia quale sierotipo di leptospira si riscontra più frequentemente? 
a)	L.tarassovi 
	b) L. pomona 	 
c )L. hardjo 
45. La leptospiruria prolungata è caratteristica dell' ospite: 
	a) Occasionale
  b) Accidentale
c) Di mantenimento 
	 
46. Qual è il sierotipo di leptospira emergente che colpisce il cane, il cavallo ed il suino? 
a) L. icterohaemorrhagiae
b) L. bratislava
c) L Canicola
 
47. In generale la resistenza della leptospira nell'ambiente esterno come può definirsi ? 
a)	Modesta  
b)	 Discreta 
c)	 Notevole  

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48. Con quale di queste specie batteriche esistono relazioni antigene con le Brucelle ? 
a)	Klebsiella spp. 
b)	Proteus mirabilis 
c)	Yersinia enterocolitica 
49. Delle specie di Brucella sottoriportate quali sono le due che possono colpire il bovino? 
a)	B. melitensis, B. canis J 
b)	B. abortus, B. ovis  
c)	B. melitensis, B. abortus  
50. Solitamente in quale di queste salmonellosi può essere fatta una diagnosi sierologia con la sieroagglutinazione? 
a)	Salmonellosi degli ovini da S. abortus ovis  
b)	 Salmonellosi dei vitelli da S. typhimurium 
c)	 Salmonellosi dei suini da S. enteritidis 

51. La salmonellosi si trasmette principalmente per via: 
a)	Inalatoria  
b)	Orale 
c)	Venerea  
52. Le salmo nelle nell'ambiente esterno (feci, liquami, corsi d'acqua, etc) sono: 
a)	Molto resistenti 
b)	Mediamente resistenti 
c)	Poco resistenti 
53. Dei tre test diagnostici per Brucellosi sottoriportati qual è previsto dal piano di eradicazione ? 
a)	Sieroagglutinazione rapida con antigene al rosa bengala 
b)	Sieroagglutinazione lenta 
c)	Immunodiffusione in gel di agar (AGID) 
54. Quale di questi agenti mastitogeni è maggiormente coinvolto nelle forme di mastite cronica nel bovino? 
a)	Escherichia coli  
b)	Streptococco agalactiae  
c)	Staphylococcus aureus  
55. In Italia di queste tre specie di Brucella quale si riscontra più frequentemente nell'uomo? 
a)	B. abortus  
b)	B. canis  
c)	B. melitensis  
56. Gli animali selvatici possono infettarsi con il Micobatterio tubercolare, quale di questi animali è stato riscontrato portatore di M bovis in Italia ? 
a)	Il tasso  
b)	Il cinghiale  
c)	La volpe  

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57. Per cercare di evitare le enteriti da E. coli nel vitello quando è opportuno somministrargli il colostro ? 
a)	Subito dopo la nascita  
b)	36 ore dopo la nascita 
c)	72 ore dopo la nascita 
58.	Quali di questi agenti normalmente non causano l'aborto nella pecora? 
a)	Leptospira 
b)	Clostridi 
c)	Campylobacter 
59.	Quali caratteristiche non deve avere un buon disinfettante? 
a)	Essere efficace nei confronti di batteri, virus e miceti) 
b)	A vere un elevato potere di penetrazione 
c)	Corrodere i metalli e le vernici 
60. Nella diagnostica della mastite bovina quale è il princip.io sul quale si basa il California Mastitis Test? 
a)	Sul numero delle cellule (Leucociti) presenti nel latte 
b)	Sulla presenza della quantità del grasso  
c)	Sulla presenza della quantità di NaCI  
61.	La sporificazione del Bacillus Anthracis avviene in : 
a)	Assenza di ossigeno  
b)	Presenza di ossigeno  
c)	In entrambi i casi  
62. Delle tre tossine elaborate dal C. tetani qual'è quella che ha per bersaglio il sistema nervoso centrale, responsabile delle tipiche manifestazioni cliniche? 
a)	Tossina non spasmogenica  
b)	Tetanolisina  
c)	Tetanospasmina  
63. Quale tipo di C. perfringens è l'agente patogeno più frequente nella dissenteria degli agnelli? 
a)	C. perfringens B 
b)  C. perfringens C
c)  C. perfringens D

64.	Nella Listeriosi la più importante fonte di contagio è costituita da : 
a)	L'insilato di qualità scadente  
b)	La lettiera 
c)	Il pascolo 
65.	La polmonite enzootica del suino è una affezione sostenuta da: 
a) Haemophylus parasuis
	b) Pasteurella multocida) 
c )Mycoplasma hyopneumoniae 

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66.	La polmonite enzootica del suino provoca perdite economiche negli allevamenti dovute a : 
a)	Alta mortalità 
b)	Ritardato incremento ponderale 
c)	Aborto 

67. La marmorizzazione policroma del polmone bovino in quale di queste malattie infettive si riscontra? 
a)	Pleuropolmonite contagiosa 
b)	Pasteurellosi 
c)	Clamidiosi 
68. In quale delle riportate malattie viraI i del bovino l'infezione si presenta in forma tipicamente latente? 
a)	Infezione da Parvovirus del bovino 
b)	Diarrea neonatale del vitello da Coronavirus 
c)	Rinotracheite infettiva (IBR)  

69.	In quale specie animale nella malattia di Aujeszky non è presente il prurito? 
a)	Suina 
b)	Bovina 
c)	Caprina 
70. Nella malattia di Aujeszky dei suini in quale età si ha la localizzazione respiratoria del virus con conseguente polmonite? 
a)	Nei suini molto giovani (neonati e lattanti) 
b)	Nei soggetti all'ingrasso 
c)	Nelle scrofe 

Le risposte esatte sono quelle segnate in grassetto.

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