Seminario di Placement - Dipartimento di Agraria- 3 Maggio 2019

Giornata di orientamento del CdS in Viticoltura ed Enologia dedicata alle professioni del settore viticolo.

3 Maggio 2019, ore 10.00 Aula Magna Polo Piagge

"Tra sostenibilità, digitalizzazione e internazionalizzazione. Il punto di vista di ex studenti di UNIPI sulle vecchie e nuove professioni del settore vinicolo."

Programma:

Introduce e presiede: Prof. Andrea Lucchi

Interventi

F. Duranti, enologo Vigneti di Nugola, Gorgona: un vino che sa di libertà;

E. Pozzolini, Tenuta dei Sette Cieli, Monteverdi Marittimo Bolgheri, Dall'entomologia al vino: un percorso ad ostacoli tra valorizzazione del territorio e l'affermazione del brand;

G. Graia, consulente enologico, Vini naturali a basso impatto enologico, dove, come e perchè?

E. Copedé, Az. La Frustaia, Ortonovo (SP), Viticoltura biologica o biodinamica? Un'esperienza entusiasmante nei colli di Luni;

F. Di Benedetto, Az. Tunia, Val di Chiana, L'interpretazione della sostenibilità in un'azienda viticola della Val di Chiana;

S. Quaglierini, enologo e comunicatore, Italian Wines: da enologo a comunicatore del vino tramite i social;

D. Montagnani, ENOLAB Capannoli (PI), Il laboratorio enologico come contenitore di informazioni;

 

Prof. R. Massai, Delegato al Placement UNIPI, Sbocchi professionali dei laureati tra vecchie e nuove professioni. Il servizio del Career Service dell'Università di Pisa.

Ultima modifica: Lun 30 Nov -1 - 00:00

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