Professoressa Associata – Dipartimento di Scienze Veterinarie | Tel.: 050 2216958 – Email: barbara.turchi@unipi.it<\/p>\n","protected":false},"template":"","meta":{"unipi-persone-chiave":"109589","unipi-persone-nome":"Barbara","unipi-persone-cognome":"Turchi","unipi-persone-email":"barbara.turchi@unipi.it","unipi-persone-cv":"Nata a Pisa il 24\/02\/1983, ha conseguito la Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali presso la Facolt\u00e0 di Medicina Veterinaria dell\u2019Universit\u00e0 di Pisa (accademico 2007\/2008). Nel 2009 risulta vincitrice di una borsa di studio per il Dottorato di Ricerca in Produzioni Animali, Sanit\u00e0 ed Igiene degli Alimenti nei Paesi a Clima Mediterraneo (Scuola di Dottorato in Scienze Agrarie e Veterinarie dell\u2019Universit\u00e0 di Pisa). Durante il periodo di dottorato ha collaborato con la University of Illinois,Urbana-Champaign (Department of Food Science and Human Nutrition) per l\u2019apprendimento di metodiche di biologia molecolare per lo studio della biodiversit\u00e0 microbica (tutor: Professor Michael J. Miller). Nel 2013 ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca discutendo una tesi sulla biodiversit\u00e0 microbica di batteri lattici. La collaborazione con l\u2019Universit\u00e0 dell\u2019Illinois \u00e8 proseguita nel 2014 con la partecipazione al progetto \u201cEngineering Phage Resistance in Solventogenic Clostridia Using CRISPR\/Cas\u201d, presso l'Energy Bioscience Institute di Urbana-Champaign. Nel 2014, \u00e8 risultata vincitrice di un concorso per Ricercatore a tempo determinato di tipo A presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie, Universit\u00e0 di Pisa (SSD Vet\/05, Malattie Infettive degli Animali Domestici).
\r\nNel 2018 ha conseguito l'abilitazione scientifica nazionale a Professore di II fascia (settore concorsuale 07\/H3, Malattie Infettive e Parassitarie Degli Animali, SSD VET\/05) e nel 2019 \u00e8 risultata vincitrice di un concorso per Ricercatore a tempo determinato di tipo B presso il medesimo Dipartimento.
\r\nAttualmente tiene i corsi di Microbiologia Applicata alle Produzioni Animali per il CdS in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali e Zoonosi batteriche a trasmissione alimentare per il CdS in Biosicurezza e Qualit\u00e0 degli alimenti. Dal 2021, riveste il ruolo di Referente Assicurazione Qualit\u00e0 per il Dipartimento di Scienze Veterinarie.
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\r\n\u00c8 autrice di pi\u00f9 di 90 pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali.
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\r\nLe attuali linee di ricerca riguardano:
\r\n-antibiotico-resistenza in batteri zoonotici e applicazione di strategie antibatteriche complementari\/alternative per contrastarlo (es. uso di batteriofagi);
\r\n-microbiota intestinale degli animali da produzione, con particolare riferimento a microrganismi probiotici;
\r\n-valutazione delle caratteristiche igienico-sanitarie del latte crudo, con particolare riferimento agli agenti mastidogeni bovini e ovicaprini (Staphylococcus aureus e stafilococchi coagulasi-negativi).","unipi-persone-link-esterno-cv":"","unipi-persone-modalita-ricevimento":"","unipi-persone-luogo-ricevimento":"","unipi-persone-ore-ricevimento":"","unipi-persone-telefono":"050 2216958","unipi-persone-sitoweb":"","unipi-persone-cariche":"","unipi-persone-link-orario-lezioni":"https:\/\/unipi.prod.up.cineca.it\/calendarioPubblico\/matricola=050075","unipi-persone-link-registro-lezioni":"https:\/\/unimap.unipi.it\/registri\/registri.php?ri=050075&tmplt=principale.tpl","unipi-persone-settore-scientifico":"Malattie Infettive degli Animali MVET-03\/A","unipi-persone-ruolo":"Professoressa Associata","unipi-persone-arpi":"https:\/\/arpi.unipi.it\/cris\/rp\/rp17573","unipi-persone-pubblicazioni":"