{"id":154959,"date":"2025-05-12T14:30:23","date_gmt":"2025-05-12T14:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unipi.it\/ateneo\/organizzazione\/persone\/anna-maria-raspolli-galletti-3941-en\/"},"modified":"2026-04-01T04:53:03","modified_gmt":"2026-04-01T02:53:03","slug":"anna-maria-raspolli-galletti-3941-en","status":"publish","type":"unipi_persone","link":"https:\/\/www.unipi.it\/en\/about-us\/organisation\/people\/anna-maria-raspolli-galletti-3941-en\/","title":{"rendered":"Anna Maria Raspolli Galletti"},"content":{"rendered":"<p>Professore Ordinario &#8211; Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale | Tel.: 050 2219290 &#8211; 050 2219331 &#8211; Email: anna.maria.raspolli.galletti@unipi.it<\/p>\n","protected":false},"template":"","meta":{"unipi-persone-chiave":"3941","unipi-persone-nome":"Anna Maria","unipi-persone-cognome":"Raspolli Galletti","unipi-persone-email":"anna.maria.raspolli.galletti@unipi.it","unipi-persone-cv":"Curriculum vitae della Prof. Anna Maria Raspolli Galletti<br \/>\r\n1976: Maturit\u00e0 Classica, Liceo Classico \u201cGalileo Galilei\u201d (Pisa)<br \/>\r\n1982: Laurea in Chimica Industriale, Universit\u00e0 di Pisa<br \/>\r\n1982-1983: Borsa di studio annuale AIRI (Associazione Italiana Ricerca Industriale) sul tema \u201cAttivazione del monossido di carbonio\u201d.<br \/>\r\n1986: Dottorato di ricerca in \u201cScienze Chimiche\u201d<br \/>\r\n1987-2000: Tecnico Laureato e successivamente Ricercatore universitario nel settore \u201cChimica Industriale\u201d presso l\u2019Universit\u00e0 di Pisa.<br \/>\r\n2000-2015: Professore Associato di \u201cChimica Industriale\u201d (CHIM-04), Universit\u00e0 di Pisa, (Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale) in regime di impegno a tempo pieno.<br \/>\r\nDal gennaio 2016 ad oggi: Professore Ordinario di \u201cChimica Industriale\u201d (CHIM-04), Universit\u00e0 di Pisa, Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale, in regime di impegno a tempo pieno.<br \/>\r\n <br \/>\r\nAttivit\u00e0 Didattica<br \/>\r\nDal 1997 svolge la propria attivit\u00e0 didattica presso il Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale dell'Universit\u00e0 di Pisa. E' stata relatrice di circa 70 tesi di laurea in Chimica Industriale e di 7 tesi di Dottorato di Ricerca in Scienze Chimiche. Dal 1997 in poi ha tenuto i Corsi di Chimica Industriale per il Corso di Diploma in Chimica, di \"Tecnologie Chimiche Mod. D (Industria Chimica Organica)\" per il Corso di Laurea triennale in Chimica (4 CFU). A partire dall'anno accademico 2001-02 fino al 2006-2007 ha tenuto il corso \"Brevettazione e sicurezza\" per il Corso di laurea triennale in Scienze e Tecnologie Chimiche per l'Industria e l'Ambiente (3 CFU). Dall'anno accademico 1999-2000 al 2009 \u00e8 stata titolare dell'insegnamento di \"Chimica Industriale\" per il Corso di Laurea Triennale in Chimica (Curriculum Applicativo), annuale (9 CFU). Dall'anno accademico 2008 ad oggi tiene gli insegnamenti di \"Principi di Chimica Industriale e Laboratorio\" (9 CFU) per il Corso di Laurea di Primo Livello in Chimica per l'Industria e l'Ambiente e il corso \"Chimica Industriale e Laboratorio II\u201d (9 CFU) peril Corso di Laurea Magistrale in Chimica Industriale (9 CFU).<br \/>\r\nE' tra i docenti del Master Universitario di I\u00b0 Livello \"Igiene Industriale, Prevenzione e Sicurezza\" attivato presso l'Universit\u00e0 di Pisa.<br \/>\r\nL'attivit\u00e0 didattica svolta dalla Prof. Raspolli nei numerosi corsi da lei tenuti ha ricevuto ottimi giudizi da parte dei questionari di valutazione compilati dagli studenti che hanno frequentato di tali corsi.<br \/>\r\n<br \/>\r\nAttivit\u00e0 e Progetti di Ricerca <br \/>\r\n<br \/>\r\nL'attivit\u00e0 di ricerca della Prof. Raspolli Galletti si \u00e8 svolta prevalentemente nell'ambito dello studio dei processi di interesse industriale privilegiando soprattutto negli ultimi anni, in un ottica \u201cgreen chemistry\u201d, l\u2019impiego di materie prime rinnovabili da biomassa terrestre ed algale e reazioni catalitiche innovative, perseguendo la valorizzazione di biomasse non-food, la sintesi di nuovi sistemi catalitici e l'ottimizzazione dei processi industriali. Il costante e principale intendimento perseguito nell'attivit\u00e0 di ricerca \u00e8 stato quello di finalizzare gli studi verso obiettivi di carattere applicativo curando al tempo stesso gli approfondimenti di base utili per razionalizzare i processi studiati e la caratterizzazione dei prodotti ottenuti. In forza di tale impegno sono stati depositati 22 brevetti, tutti di interesse industriale, molti estesi all'estero, molti dei quali frutto della collaborazione con importanti aziende chimiche. Complessivamente ha pubblicato circa 150 articoli in riviste internazionali ad alto impact factor (oltre 3000 citazioni, H index Scopus = 31), 7 capitoli in volumi internazionali, e oltre 150 comunicazioni a congressi nazionali ed internazionali, di cui circa 20 presentate oralmente su invito. La Prof. Raspolli Galletti ha fatto parte del Comitato Scientifico o del Comitato Organizzatore di Scuole e congressi scientifici nazionali ed internazionali. E\u2019 stata visiting professor presso Institut National Politechnique, Toulouse ed ha tuttora strette collaborazioni con  tale istituzione.","unipi-persone-link-esterno-cv":"","unipi-persone-modalita-ricevimento":"","unipi-persone-luogo-ricevimento":"Dipartimento di Chimica - Studio 255","unipi-persone-ore-ricevimento":"luned\u00ec 15-17,30","unipi-persone-telefono":"050 2219290 - 050 2219331","unipi-persone-sitoweb":"","unipi-persone-cariche":"<ul><li>Vice Presidente - Chimica Industriale (Laurea Magistrale)<\/li><li>Vice Presidente - Chimica per l&#039;industria e l&#039;ambiente (Laurea)<\/li><\/ul>","unipi-persone-link-orario-lezioni":"https:\/\/unipi.prod.up.cineca.it\/calendarioPubblico\/matricola=006786","unipi-persone-link-registro-lezioni":"https:\/\/unimap.unipi.it\/registri\/registri.php?ri=006786&tmplt=principale.tpl","unipi-persone-settore-scientifico":"Chimica Industriale CHEM-04\/A","unipi-persone-ruolo":"Professore Ordinario","unipi-persone-arpi":"https:\/\/arpi.unipi.it\/cris\/rp\/rp13076","unipi-persone-pubblicazioni":"<ul class=\"pubblicazioni-list\"><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1340687\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">FLEXIZYME - A Sustainable Biotechnological Platform for Fatty Amine Production<\/a> <span class=\"pub-details\">(Licursi, Domenico; Coltelli, Maria Beatrice; Serpico, Annabel; Aralda Torres Serrano, Maria; Raspolli Galletti, Anna Maria - 2025 - 4.1 Contributo in Atti di convegno)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1340649\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fatty Amines in Detergents and Cosmetics: Current State and Biocircular Perspectives<\/a> <span class=\"pub-details\">(Coltelli, Maria-Beatrice; Serpico, Annabel; Domenech, Rosa; Tronch, Mar; Galli, Carolina; Sonzini, Paolo; Escriv\u00e0-Cerd\u00e1n, Clara; Mastroianni, Sergio; Lazzeri, Andrea; Licursi, Domenico; Raspolli Galletti, Anna Maria - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1340538\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Enzymatic hydrolysis of bovine hair wastes to keratin-based added bio-products<\/a> <span class=\"pub-details\">(Carmassi, Leonardo; Licursi, Domenico; Mandorlini, Matteo; Fulignati, Sara; Antonetti, Claudia; De Santis, Massimo; 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