{"id":146403,"date":"2025-05-12T13:58:41","date_gmt":"2025-05-12T13:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unipi.it\/ateneo\/organizzazione\/persone\/maria-digiacomo-6305-en\/"},"modified":"2026-04-01T04:38:20","modified_gmt":"2026-04-01T02:38:20","slug":"maria-digiacomo-6305-en","status":"publish","type":"unipi_persone","link":"https:\/\/www.unipi.it\/en\/about-us\/organisation\/people\/maria-digiacomo-6305-en\/","title":{"rendered":"Maria Digiacomo"},"content":{"rendered":"<p>Professore Associato &#8211; Dipartimento di Farmacia | Tel.: 050 2219594 &#8211; Email: maria.digiacomo@unipi.it<\/p>\n","protected":false},"template":"","meta":{"unipi-persone-chiave":"6305","unipi-persone-nome":"Maria","unipi-persone-cognome":"Digiacomo","unipi-persone-email":"maria.digiacomo@unipi.it","unipi-persone-cv":"LUOGO E DATA DI NASCITA: Ragusa (RG), 8 Dicembre 1975.<br \/>\r\nCITTADINANZA: Italiana.<br \/>\r\n<br \/>\r\nPOSIZIONE ATTUALE<br \/>\r\n\u2022\tProfessore associato, Settore Scientifico Disciplinare CHIM\/08, presso il Dipartimento di Farmacia, Universit\u00e0 di Pisa.<br \/>\r\n<br \/>\r\nTITOLI<br \/>\r\n\u2022\tLaurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche con votazione 109\/110, conseguita il 24\/07\/2002 presso l\u2019Universit\u00e0 di Pisa, Facolt\u00e0 di Farmacia. Discutendo la tesi sperimentale dal titolo: \u201cSintesi di idrazoni, ossime e benzocarbazoli a potenziale attivit\u00e0 analgesica ed antinfiammatoria\u201d. Relatore: Prof. A. Balsamo. <br \/>\r\n\u2022\tAbilitazione all\u2019esercizio della professione di Farmacista conseguita nel dicembre 2002<br \/>\r\n\u2022\tDottorato di Ricerca in \u201cScienza del Farmaco e delle Sostanze Bioattive\u201d conseguito il 26\/6\/2006 presso l\u2019Universit\u00e0 di Pisa, discutendo la tesi sperimentale dal titolo \u201cProgettazione e sintesi di nuove molecole strutturalmente correlabili ai sartani, quali potenziali farmaci cardiovascolari\u201d. Supervisore: Prof. A. Balsamo. <br \/>\r\n\u2022\tRicercatore in formazione, 01\/12\/2006, presso il Dipartimento di Scienze Farmaceutiche della Facolt\u00e0 di Farmacia di Pisa.<br \/>\r\n\u2022\tRicercatore Universitario dal 01\/04\/2012 al 02\/01\/2022 per il settore scientifico disciplinare CHIM\/08, presso il Dipartimento di Farmacia, Universit\u00e0 di Pisa.  <br \/>\r\n\u2022\tAbilitazione Scientifica Nazionale a Professore di Seconda Fascia conseguita nell\u2019ottobre 2018 nel settore concorsuale 03\/D1-Chimica e tecnologie farmaceutiche tossicologiche e nutraceutico-alimentari (abilitazione valida dal 31\/10\/2018 al 31\/10\/2024).<br \/>\r\n\u2022\tAttestato di partecipazione al ciclo di incontri e laboratori pratici \u201cInsegnare a Insegnare\u201d presso l\u2019Universit\u00e0 di Pisa conseguito il 28\/06\/2019.<br \/>\r\n<br \/>\r\nESPERIENZA SCIENTIFICA:<br \/>\r\nL\u2019attivit\u00e0 di ricerca della Prof.ssa Digiacomo \u00e8 a contenuto multidisciplinare e riguarda:<br \/>\r\n-\tProgettazione e sintesi di modulatori del sistema endocannabinoide, in particolare: a) modulatori allosterici dei recettori CB1 e CB2; b) ligandi selettivi per il recettore CB2; c) ligandi multitarget del sistema endocannabinoide.<br \/>\r\n-\tProgettazione e sintesi di ligandi multitarget per il trattamento di patologie quali il morbo di Alzheimer, il diabete, l\u2019ipertensione e il cancro. Nello specifico questi studi hanno riguardato: a) derivati multitarget della tacrina e della rivastigmina per il trattamento del morbo di Alzheimer; b) derivati multitarget del diclofenac per il trattamento della cheratosi attinica e del tumore della pelle non melanoma; c) inibitori multitarget del pathway PDK1\/Akt per il trattamento del glioblastoma multiforme; d) derivati multitarget di farmaci insulino-secretagoghi in grado di rilasciare ossido nitrico per il trattamento del diabete di tipo 2; e) derivati multitarget del losartan in grado di rilasciare ossido nitrico per il trattamento dell\u2019ipertensione. <br \/>\r\n-\tProgettazione e sintesi di analoghi delle tironamine come agonisti di Trace Amine Associated Receptor 1 (TAAR1).<br \/>\r\n-\tProgettazione e sintesi di derivati aril-metilossifenilici come modulatori della P-gp.<br \/>\r\n-\tProgettazione e sintesi di attivatori dei canali KATP a struttura benzopiranica con propriet\u00e0 antiischemiche.<br \/>\r\n-\tStudio delle propriet\u00e0 salutistiche dei polifenoli presenti nell\u2019olio extravergine d\u2019oliva e nelle foglie di ulivo con particolare riferimento a: a) dosaggio dei polifenoli e degli acidi grassi in vari tipi di oli, mediante tecniche analitiche; b) isolamento e caratterizzazione dei principali composti polifenolici e loro prodotti di ossidazione presenti nell\u2019olio extravergine d\u2019oliva; c) determinazione del contenuto in polifenoli di estratti di foglie di ulivo; e) studio del rilascio dei polifenoli da estratti di foglie di ulivo inglobati in polimeri al fine di ottenere un dispositivo utile nel processo di rigenerazione tissutale; f) studio delle propriet\u00e0 salutistiche (antiossidanti, antiifiammatorie, immunomodulatorie, neuroprotettive, antifibrotiche e antitumorali) dei singoli composti polifenolici e degli estratti di olio extravergine di oliva e delle foglie di ulivo.","unipi-persone-link-esterno-cv":"","unipi-persone-modalita-ricevimento":"sono disponibile tutte le mattine previo appuntamento tramite e-mail","unipi-persone-luogo-ricevimento":"","unipi-persone-ore-ricevimento":"","unipi-persone-telefono":"050 2219594","unipi-persone-sitoweb":"","unipi-persone-cariche":"","unipi-persone-link-orario-lezioni":"https:\/\/unipi.prod.up.cineca.it\/calendarioPubblico\/matricola=011395","unipi-persone-link-registro-lezioni":"https:\/\/unimap.unipi.it\/registri\/registri.php?ri=011395&tmplt=principale.tpl","unipi-persone-settore-scientifico":"Chimica Farmaceutica CHEM-07\/A","unipi-persone-ruolo":"Professore Associato","unipi-persone-arpi":"https:\/\/arpi.unipi.it\/cris\/rp\/rp06041","unipi-persone-pubblicazioni":"<ul class=\"pubblicazioni-list\"><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1336187\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Valorization of olive mill wastewater: improving the polyphenolic content, antioxidant potential, and cytotoxicity profile of extra virgin olive oil extract<\/a> <span class=\"pub-details\">(Rodrigues, Francisca; Cuffaro, Doretta; Silva, Ana Margarida; Mirabeni, Massimiliano; Bertini, Simone; Macchia, Marco; Digiacomo, Maria - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1336169\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Solid-State Fermented Cereals: Increased Phenolics and Their Role in Attenuating Liver Diseases<\/a> <span class=\"pub-details\">(Wijaya, Ganesha Yanuar Arief; Vornoli, Andrea; Giambastiani, Lucia; Digiacomo, Maria; Macchia, Marco; Szymczak, Bartlomiej; W\u00f3jcik, Marta; Pozzo, Luisa; Longo, Vincenzo - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1336168\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Oleocanthalic acid improves MASH features via a NOX1-dependent mechanism<\/a> <span class=\"pub-details\">(Frion-Herrera, Yahima; Zanotto, Ilaria; Colognesi, Martina; Signor, Anna; Cuffaro, Doretta; Chilin, Adriana; Macchia, Marco; Marzaro, Giovanni; Digiacomo, Maria; Gabbia, Daniela; De Martin, Sara - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1336167\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Neuroprotective Potential of Polyphenol-Rich Artichoke Waste Extract: Exploring Antioxidant and Immunomodulatory Activities in Cell Models<\/a> <span class=\"pub-details\">(Cuffaro, D.; Ceni, C.; Capitini, C.; Gabbia, D.; Zanotto, I.; Bertolini, A.; Mirabeni, M.; Bertini, S.; Saba, A.; De Martin, S.; Calamai, M.; Digiacomo, M.; Macchia, M. - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1284310\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fast, sensitive, and sustainable colorimetric detection of chlorogenic acid in artichoke waste material<\/a> <span class=\"pub-details\">(Cuffaro, Doretta; Palladino, Pasquale; Digiacomo, Maria; Bertini, Simone; Minunni, Maria; Macchia, Marco - 2025 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1281388\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Comparative Analysis on Polyphenolic Composition of Different Olive Mill Wastewater and Related Extra Virgin Olive Oil Extracts and Evaluation of Nutraceutical Properties by Cell-Based Studies<\/a> <span class=\"pub-details\">(Cuffaro, D.; Bertolini, A.; Silva, A. M.; Rodrigues, F.; Gabbia, D.; De Martin, S.; Saba, A.; Bertini, S.; Digiacomo, M.; Macchia, M. - 2024 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1281208\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Unraveling the Protective Role of Oleocanthal and Its Oxidation Product, Oleocanthalic Acid, against Neuroinflammation<\/a> <span class=\"pub-details\">(Barbalace, Maria Cristina; Freschi, Michela; Rinaldi, Irene; Zallocco, Lorenzo; Malaguti, Marco; Manera, Clementina; Ortore, Gabriella; Zuccarini, Mariachiara; Ronci, Maurizio; Cuffaro, Doretta; Macchia, Marco; Hrelia, Silvana; Giusti, Laura; Digiacomo, Maria; Angeloni, Cristina - 2024 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1246967\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">1-Acetoxypinoresinol, a Lignan from Olives: Insight into Its Characterization, Identification, and Nutraceutical Properties<\/a> <span class=\"pub-details\">(Yanuar Arief Wijaya, Ganesha; Cuffaro, Doretta; Bertini, Simone; Digiacomo, Maria; Macchia, Marco - 2024 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1217269\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Insights into the Antioxidant\/Antiradical Effects and In Vitro Intestinal Permeation of Oleocanthal and Its Metabolites Tyrosol and Oleocanthalic Acid<\/a> <span class=\"pub-details\">(Cuffaro, Doretta; Pinto, Diana; Silva, Ana Margarida; Bertolini, Andrea; Bertini, Simone; Saba, Alessandro; Macchia, Marco; Rodrigues, Francisca; Digiacomo, Maria - 2023 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1217268\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Dietary Bioactive Compounds: Implications for Oxidative Stress and Inflammation<\/a> <span class=\"pub-details\">(Cuffaro, D.; Digiacomo, M.; Macchia, M. - 2023 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1203999\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Olive Mill Wastewater as Source of Polyphenols with Nutraceutical Properties<\/a> <span class=\"pub-details\">(Cuffaro, Doretta; Bertolini, Andrea; Bertini, Simone; Ricci, Claudio; Cascone, Maria Grazia; Danti, Serena; Saba, Alessandro; Macchia, Marco; Digiacomo, Maria - 2023 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1169371\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Enhanced Nutraceutical Properties of Extra Virgin Olive Oil Extract by Olive Leaf Enrichment<\/a> <span class=\"pub-details\">(Cuffaro, Doretta; Bertini, Simone; Macchia, Marco; Digiacomo, Maria - 2023 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1162075\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The phenolic compounds tyrosol and hydroxytyrosol counteract liver fibrogenesis via the transcriptional modulation of NADPH oxidases and oxidative stress-related miRNAs<\/a> <span class=\"pub-details\">(Gabbia, Daniela; Carpi, Sara; Sarcognato, Samantha; Zanotto, Ilaria; Sayaf, Katia; Colognesi, Martina; Polini, Beatrice; Digiacomo, Maria; Macchia, Marco; Nieri, Paola; Carrara, Maria; Cazzagon, Nora; Russo, Francesco Paolo; Guido, Maria; De Martin, Sara - 2023 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1160970\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Novel Potent and Selective Agonists of the GPR55 Receptor Based on the 3-Benzylquinolin-2[1H]-One Scaffold<\/a> <span class=\"pub-details\">(Ceni, Costanza; Benko, Michael J; Mohamed, Kawthar A; Poli, Giulio; Di Stefano, Miriana; Tuccinardi, Tiziano; Digiacomo, Maria; Valoti, Massimo; Laprairie, Robert B; Macchia, Marco; Bertini, Simone - 2022 - 1.1 Articolo in rivista)<\/span><\/li><li><a href=\"https:\/\/arpi.unipi.it\/handle\/11568\/1159974\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Electrospun Poly[3-Hydroxybutyrate-Co-3-Hydroxyvalerate]\/Olive Leaf Extract Fiber Mesh as Prospective Bio-Based Scaffold for Wound Healing<\/a> <span class=\"pub-details\">(De la Ossa, J. G.; Danti, S.; Esposito Salsano, J.; Azimi, B.; Tempesti, V.; Barbani, N.; Digiacomo, M.; Macchia, M.; Uddin, M. 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