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Offerta didattica - Corsi di laurea
BIOTECNOLOGIE AGRO-INDUSTRIALI
Corso di laurea triennale (classe L-2)
Facoltà: Agraria
Presentazione
La sensibile crescita, registrata in questi ultimi anni, delle aziende che operano nel comparto delle biotecnologie agro-industriali, tende a confermare le previsioni di sviluppo in un settore che utilizza direttamente i più recenti risultati della ricerca e che necessita di personale altamente qualificato e specializzato. Il corso di laurea in “Biotecnologie agro-industriali” vuole costituire una parziale risposta a questa richiesta proponendo un laureato specialista o in Biotecnologie vegetali o in Biotecnologie alimentari che rappresentano i due curricula in cui si articola questo corso di laurea.
Il corso non è a numero chiuso. La didattica dei primi due anni si articola in 12 discipline affiancate dai corrispondenti corsi di laboratorio la cui frequenza risulta obbligatoria per poter accedere all’esame di profitto del corso di riferimento.
Com'è organizzato il corso
Il corso di laurea in Biotecnologie agro-industriali si propone di fornire una solida preparazione nelle discipline biotecnologiche rivolte alle produzioni agro-industriali. In particolare si propone di fornire le conoscenze essenziali sulla struttura e funzione dei sistemi biologici, in modo da chiarirne la logica del funzionamento a livello molecolare; di far apprendere l’operatività sperimentale indirizzata all’analisi e all’utilizzo, anche attraverso modificazione, di sistemi cellulari o di loro componenti al fine di ottenere beni e servizi in ambito agrario; di impartire conoscenze specifiche finalizzate all’approfondimento del settore applicativo agroindustriale; di dotare lo studente di un’adeguata padronanza degli strumenti della matematica, statistica, informatica, fisica e chimica, propedeutici allo studio delle discipline caratterizzanti in ambito biotecnologico; di trasmettere il metodo scientifico di indagine in relazione all’applicazione e alla ricerca/sviluppo di prodotti biotecnologici con finalità agroindustriali. Il percorso didattico è adeguato alla preparazione dell’esame di abilitazione all’ esercizio della professione di Biotecnologo agrario; inoltre il laureato è, poi, in possesso delle basi formative necessarie per l’accesso ai Master e ai Corsi di Laurea Magistrale dell’area culturale di pertinenza.
Regolamento didattico:
Nel regolamento didattico puoi trovare informazioni dettagliate sull'organizzazione del corso: prerequisiti di accesso, prove di ammissione e/o di orientamento, docenti di riferimento, regole per la definizione dei piani di studio, programmi degli insegnamenti, propedeuticità, altre attività formative etc.
Cosa puoi fare dopo la laurea
Il laureato in Biotecnologie agro-industriali sarà preparato a svolgere ruoli tecnici o professionali nei seguenti ambiti: sviluppo di strumenti biotecnologici innovativi per la diagnosi di fitopatie e per l’analisi della qualità di prodotti alimentari, inclusa la possibilità di determinare quali-quantitativamente la presenza di organismi geneticamente modificati (OGM); incremento della produttività agricola e forestale; ottenimento di prodotti agrari e forestali di qualità, miglioramento della resistenza alle fitopatie, caratterizzazione di tipicità, qualità e sicurezza dei prodotti agro-zootecnici; sviluppo di strumenti biotecnologici in grado di migliorare l’efficienza quali-quantitativa dei processi agroindustriali; sviluppo di strumenti biotecnologici mirati alla salvaguardia o al recupero ambientale. La sua attività professionale si svolgerà principalmente nelle industrie agro-alimentari e in quelle che operano nel settore del monitoraggio ambientale, negli Enti pubblici e privati che conducono attività di analisi, controllo, certificazione ed indagini per la valorizzazione delle produzioni alimentari e la tutela dell’ambiente. Il laureato potrà esprimere la sua professionalità anche in aziende collegate alla produzione di alimenti, produttrici di kit diagnostici, materiali biologici da impiegare in agricoltura, coadiuvanti ed ingredienti dei prodotti agro-zootecnici. Il laureato in Biotecnologie agro-industriali può sostenere l’esame di abilitazione all’esercizio della professione di agronomo-biotecnologo.
Percentuale di impiego dei neolaureati
Percentuali di impiego dei neolaureati del corso e della facoltà
Valutazione della soddisfazione di studenti e laureandi
Risultati del questionario di valutazione degli studenti
Risultati del questionario di valutazione dei laureandi
A chi ti puoi rivolgere
Presidente del CdS Prof. Marco Paolo Nuti - c/o Dipartimento di Biologia delle Piante Agrarie - Via Del Borghetto, 80 - 56124 Pisa
Tel. 050 2216640
Fax 050 2216641
e-mail: mpnuti@agr.unipi.it
Altre figure di riferimento
Coordinatore del corso Stefano Fanti - c/o Presidenza di Agraria - Via del Borghetto, 80 - 56124 Pisa
Tel. 050 2216083 - Fax 050 2216087
e-mail: s.fanti@agr.unipi.it
Orario di ricevimento:
Lunedì: dalle 09.00 alle 12.00 su appuntamento- Martedì: dalle 15.00 alle 17.30su appuntamento e dalle 09.00 alle 12.00su appuntamento- Mercoledì: dalle 09.00 alle 12.00su appuntamento- Giovedì: dalle 15.00 alle 17.30su appuntamento e dalle 09.00 alle 12.00su appuntamento- Venerdì: dalle 09.00 alle 12.00su appuntamentoRappresentanti degli studenti
MARI AlfredoDE QUATTRO Concetta
APPROFONDIMENTI
Sito internet del Corso:
http://www.agr.unipi.it
Ultimo aggionamento documento: 13-06-2011 17:57
